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4只鸡蛋（如果鸡蛋小需要5只）倒扣，防止蛋糕坍塌回缩

3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。（注意温度不要太高。）6. 将明胶拧去水分，放入加了热的面糊中，搅拌均匀，晾30-40分钟根据地区不同,卖奶油地方也不太响动.你去大型超市看看.麦德龙里有奶油,但多是进口的,价钱高.宾馆用品里或许能找到(我就是在卖宾馆用品的店里买到的)[编辑本段]

一、想学蛋糕西点之类的。

一、我沈阳的想学厨师啊

1.将蛋白加煻一起打至九分发，用手指沾取呈尖挺状，且不滴落为止。3.比例原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果（中等大小） 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺连词成句

欧式田园风是什么意思？

四、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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